#埼玉県 #久喜市 にある #料亭きのえね です。
おはようございます。こんにちは。こんばんは。
今日は１月７日です。１月７日といえば！！七草！
七草粥は、1月7日の「人日の節句」に食べる日本の伝統食で、春の七草が入ったお粥です。七草は早春に芽吹くことから邪気を払うといわれており、無病息災を願う意味合いがあります。また、お正月で弱った胃腸を休めるためにも食べられてきました。
皆さん七草、全部言えますか！
「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」
ゴギョウはハハコグサ、ハコベラはハコベ、スズナはかぶ、スズシロは大根のこと。
どこでも生えていた身近な薬草でしたが、最近では見かけられなくなってきましたね。
料亭きのえね
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営業時間 昼の部１１時００分より１４時３０分（ラスト１４時）
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