お客様の声

＜きのえね鰻重の感想＞  横浜在住のY様より

炭の香りがほのかに残り、一口目に嬉しい驚きがあった

全体的に味が濃すぎず、脂っぽくないのでどんどん食べられた

たれの主張が控えめで、ごまかしのない鰻の味がした

鰻がしっぽまで大変柔らかく、泥臭さも一切なく、丁寧に作られていると感じた

ごはんの硬度が鰻とたれにとてもよく合っており、漬物も上品でよいアクセントになっていて最後までおいしく食べられた

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